Sült zöldség

[g-easy]

• 1 padlizsán,
• 3 kis, vékony cukkini,
• 2 húsos zöldpaprika,
• 3 paradicsom,
• 2 fej hagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 5 dkg parmezán sajt,
• 10 dkgfeta sajt,
• olaj, só, bors, bazsalikom

A zöldséget megtisztítjuk, megmossuk. A padlizsánt, a paradicsomot és a cukkinit héjastul felkarikázzuk. A hagymát kockákra, a zöldpaprikát csíkokra vágjuk. Tűzálló tálba vagy tepsibe tesszük és leöntjük 2 kanál olajjal. Sóval, borssal ízesítjük. Meghintjük a kockákra vágott fetával és a reszelt parmezán sajttal. További 5 percre visszatoljuk a sütőbe. Bagett illik hozzá.