|
|
Nagy szeretettel üdvözöl a Recept Fórum! Jelenleg vendégként tekintheted meg a tartalmat, ami korlátozott jogosultságokat jelent a beszélgetésben való részvételt illetően. Az ingyenes regisztrálás után társalgást indíthatsz, magánbeszélgetéseket folytathatsz, szavazásokban vehetsz részt és számos egyéb funkció tárul fel előtted. A regisztráció rendkívül gyors, és egyszerű! Ha tuti recepted van, amit szívesen megosztanál velünk, vagy egyszerűen csak valami finomat szeretnél főzni, sütni, kérlek ne habozz és csatlakozz hozzánk! Ha a regisztráció során bármilyen problémád akad, kérlek vedd fel a kapcsolatot a fórum alkalmazottaival. |
|
|||||||
| Szavazás eredménye: Mi a véleményed? | |||
| áááh, biztos nem tudnám megenni |
   
|
0 | 0% |
| nem valami gusztusos |
  
|
0 | 0% |
| háát elég érdekes, nem túl szép |
  
|
0 | 0% |
| lehet hogy finom, de nem túl jól néz ki |
  
|
0 | 0% |
| talán egyszer megkóstolnám |
  
|
0 | 0% |
| lehet hogy egyszer elkészítem itthon is |
  
|
1 | 33,33% |
| mmm, gusztusos |
|
0 | 0% |
| nagyon finom lehet, amint lehet elkészítem |
|
1 | 33,33% |
| úúúúú, de ennék most belőle |
|
2 | 66,67% |
| a kedvenc ételem |
|
0 | 0% |
| Több válaszra voksolható szavazás Szavazók: 3. Ezen a szavazáson nem szavazhat | |||
 |
|
|
Téma eszközök | Megjelenítési módok |
2009-03-30, 10:58
|
#21 |
|
Új tag
Csatlakozott: 2009 Jan
Hely: Havanna
Összes hozzászólás: 22
Hírnév szint: 0  |
re: Latin - Amerika ízei
Rumos krém kókuszreszelékkel
Hozzávalók: 1 evőkanál kókuszreszelék, 1 evőkanál kubai rum, 0,5l tej, késhegynyi vaníliás cukor, 2 tojás, 5 tojássárgája. Elkészítés: A kókuszreszelékre öntsük rá a rumot, fedjük le és hagyjuk 4 órát állni. Keverjük össze a tojásokat, de ne verjük. Tegyük a cukrot a tejbe. Melegítsük fel egy kissé. Ha feloldódott benne a cukor, adjuk hozzá a rumos kókuszt és a tojást. Keverjük jól össze, majd egy ritka szövésű anyagon szűrjük át. Töltsük 6 tűzálló csészébe. Állítsuk a csészéket forró vízzel félig telt tepsibe, tegyük közepesen meleg sütőbe. Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a krém összeáll. Ha kész, hagyjuk a vízben kihűlni. Tálalás előtt borítsuk kistányérokra. |
|
|
|
2009-05-18, 10:55
|
#22 |
|
Új tag
Csatlakozott: 2009 Jan
Hely: Havanna
Összes hozzászólás: 22
Hírnév szint: 0 |
re: Latin - Amerika ízei
Szárazbab csicseriborsóval és chorizoval
Hozzávalók: 2 csésze száraz bab, 1 csésze csicseriborsó (mindkettőt 8 órán át áztatjuk főzés előtt), 2 evőkanál disznózsír, 1 felaprított hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, fél zöldpaprika, 20 dkg spanyol chorizo (pirospaprikás száraz kolbász), 1 csipet szurokfű, só. Elkészítés: Külön-külön fazékban főzzük meg félig a babot, borsót. Tegyük a zsírt, hagymát, fokhagymát, zöldpaprikát, kolbászt serpenyőbe, pirítsuk, míg a hagyma üveges lesz. Öntsük össze a borsóval, babbal, tegyük hozzá a sót, szurokfüvet. Lassú tűzön, lefedve főzzük meg, annyi víz maradjon rajta, amennyi éppen hogy befedi. Forrón, rizzsel tálaljuk. |
|
|
|
|
| Címkék |
| amerika, ízei, konyha, latin, receptek |
| Téma eszközök | |
| Megjelenítési módok | |
|
|
Egyenes mód
