|
|
Nagy szeretettel üdvözöl a Recept Fórum! Jelenleg vendégként tekintheted meg a tartalmat, ami korlátozott jogosultságokat jelent a beszélgetésben való részvételt illetően. Az ingyenes regisztrálás után társalgást indíthatsz, magánbeszélgetéseket folytathatsz, szavazásokban vehetsz részt és számos egyéb funkció tárul fel előtted. A regisztráció rendkívül gyors, és egyszerű! Ha tuti recepted van, amit szívesen megosztanál velünk, vagy egyszerűen csak valami finomat szeretnél főzni, sütni, kérlek ne habozz és csatlakozz hozzánk! Ha van olyan recepted, amit szívesen megosztanál, de nem szeretnél regisztrálni, kérlek küld be itt, mi közzétesszük az oldalon. |
|
|||||||
 |
|
|
Téma eszközök | Megjelenítési módok |
2009-02-15, 17:40
|
#1 |
|
Új tag
Csatlakozott: 2009 Jan
Hely: Szeged
Összes hozzászólás: 123
 |
Brüsszeli kacsa
Egy egész konyhakész pecsenyekacsát sóval, őrölt fekete borssal bedörzsölünk, majd először fólia alatt 50 percig, az utolsó 10 percben fólia nélkül ropogósra sütünk. Közben időnként meglocsoljuk csontlével (akár húsleves kockából). Ha elkészült a kacsasült, levét szedjük át egy másik edénybe és főzzük fel 1 deci száraz fehér borral, 2 evőkanál kimagozott meggyel és a végén hintsük meg 1 evőkanál lisztel, hogy besűrűsödjön.
Forrón mélyebb pecsenyés tálba öntve a szószt a feldarabolt kacsasült mellé kínáljuk sült krumpli vagy burgonyapüré körettel. |
|
|
|
| Címkék |
| brüsszeli, kacsa |
| Téma eszközök | |
| Megjelenítési módok | |
|
|
Egyenes mód
