őrölt paprika
Az őrölt paprika a legnépszerűbb fűszerünk
Őrölt paprika
A magyar konyha jellegzetessége a fűszerek, azon belül is a paprika gyakori használata. Az őrölt paprika nemcsak finom ízt ad az ételeknek, hanem kellemes piros színt is kölcsönöz, így az egyik legnépszerűbb fűszerré vált az idők során.
Nem maradhat ki sem a halászléből, sem a töltött káposztából. Olyannyira jellegzetes ez a fűszer hazánkban, hogy néhány étel nevében is szerepel a paprika szó. Az egyik ilyen legismertebb ételünk, amit világszerte ismernek, a paprikás csirke. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Így készül az őrölt paprika
Őrölt paprika
Vannak termékek, amelyek mindenki konyhájából nélkülözhetetlenek. Az egyik ilyen alapvető konyhai alapanyag az őrölt paprika. Napjainkban számos faluban élő asszony készít őrölt paprikát házilag. Az előző évből félretett magok melegházba ültetése után, a jó idő beköszöntésével kiültetésre kerülnek a kertekbe, miután a palánták kellőképpen felcseperedtek. A mindennapi locsolás és gondozás a nyár végére meghozza a gyümölcsét, pontosabban ebben az esetben a termést. Egy kattintás ide a folytatáshoz....