Törley József neve örök

Törley József

Az év néhány napján megemlékezünk egyes történelmi személyekről. Például március 15-én Petőfi Sándorról és a társairól, október 6-án az aradi vértanúkról. Természetesen egyes neveket az előállított termékei vittek tovább, akárcsak Törley József esetében. Tény, hogy a sikeres pezsgőkészítő a gyárának csupán a 25. évfordulóját láthatta meg, azonban a neve a mai napig tovább él mindenegyes pezsgőbuborékban.

A vállalatnak voltak kimagaslóan szép korszakai, amikor világszerte fogyasztották a híres magyar pezsgőt, azonban a világháborúk korszakában a Törley József által alapított manufaktúra szinte megszűnt. Mindössze négy ember dolgozott a gyárban, amikor újraindították, azonban a pezsgő színvonalát folyamatosan megtartották.

Talán ezért piacvezető Magyarországon egészen a mai napig, hiszen nagyszerűen készítik el. Törley Józsefnek a története igazán példaértékű, hiszen külföldön megtanulta a mesterséget, majd a hazájában gyárat alapított. Továbbá neki köszönhető a világ első pezsgőrendje, a Chevaliers Törley, ami Budafokon alakult meg.