A szabadban bátrabban főznek és sütnek a férfiak

A férfiak kedvence a szabadtűzön sütés

A férfiak általában nem a konyhaművészetükről híresek, legalábbis általában. A helyzet nagyban megváltozik, ha a főzés a szabadban történik, ez már az a pálya ahol több férfiversenyző indul, mint ahány nő. Mi okozza ezt a nagy változást? Talán elmúlt a mosogatástól való félelem, vagy a mindennapi szokott rutin hirtelen megváltozik? Mindenesetre elmondhatjuk, hogy a férfiak a szabadban főzni és sütni szeretnek és értenek is hozzá, vagy legalábbis élvezik a dolgot! A szabadban való főzés logikusan télen a legcélszerűbb tevékenység, amikor a tűz melege csillapítja a hideget, azonban szinte mindig a legforróbb nyári napokon kerül sor a szabadtéri főzőversenyekre. Amikor a hőmérő már a harminc fok felett jár, a tűz ezt jelentősen tudja fokozni, azaz gondoskodni kell a megfelelő hűtésről. Ezt a legkönnyebben a kellő mennyiségű hideg sör, vagy bor bevitelével lehet elérni, amint ezt a legtöbb férfi tudja. Ebből látszik az is, hogy a szabadban főzés nem női munka, mert a nők ezt a fontos hűtési módszert szinte egyáltalán nem ismerik. Már a tűz meggyújtása is komoly képzettséget igényel, gyakran nem is sikerül csak némi adalékanyag segítségével, melyek a benzintől az ágyas pálinkáig terjedő sorban találhatók. Az odaégett hús problematikája, a sör vagy a bor fogyasztásának növelésével gyakorlatilag teljesen megszüntethető. Mindenképpen elmondható, hogy a férfiak a szabadban bátrabban főznek és sütnek! Időnként ízletes, finom falatokat készítenek. Ismerjük el, ha így van és borítsunk fátylat rá, ha mégsem jön össze.