A felnőtt tapasztalt ember, különösen akkor, ha nem nagyvárosban nevelkedett és gondos szülei voltak, sok olyan ismeret birtokában van, amit nem az iskolában tanult meg. Azok a képességek, tapasztalatok erősödnek meg, amelyet…
Címke: főzés
A főzéshez nélkülözhetetlenek a minőségi alapanyagok
A táplálkozásban, azaz inkább az élelmiszerek termelésében és gyártásában rengeteg változás történt az elmúlt években/évtizedekben. Sajnos az irány, nem javuló tendenciát mutat. Amíg az egyik oldalon, az élelmiszer biztonság egyre szigorúbb, addig…
A mindennapok és a főzés
Amíg egy piacvezető cégnél dolgoztam, az egyik fiatal vezető beosztásban dolgozó kolléganő elejtette, hogy ő még egy rántottát sem tud elkészíteni. Igaz, harminc alatti volt még csak. Ezt mindenki jó poénnak vette,…