Recept
A köles elkészítése egyszerű feladat
Az egészséges étkezés nagyon fontos ahhoz, hogy a mindennapok jól teljenek, és a szervezet megfelelően működjön. Lencse és köles receptek, a lencse elkészítése nagyon egyszerű. Most a köles jótékony tulajdonságai kerülnek bemutatásra.
Ez az egyik legősibb termesztésű gabonaféle, amely Kínából származik, és közel tízezer éves múltra tekint vissza. A gabonafélék közül ez kivételesen egészséges a szervezetre. Megtalálható benne szinte minden anyag, amire a szervezetnek szüksége van, szénhidrátok, fehérjék, zsírok, ásványi anyagok és B-vitamin. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Somlói galuska – az isteni desszert
Az életben vannak egyedi és kivételes pillanatok, amikor olyasmi történik az emberrel, amit lehet, hogy többet soha nem fog megtapasztalni, vagy pedig az életében először tesz valamit. A Somlói galuska első alkalommal történő megkóstolása szintén ilyen pillanat, amit az ember többé soha nem fog elfelejteni. Hogy miért?
Egyszerűen azért, mert ennek a süteménynek olyan „még” íze van. Az első gondolat, ami megfogalmazódik az ember elméjében, majd pedig hang formájában elhagyja az ajkát, miután az első falat Somlói galuska lement a torkán, hogy „még”, „ebből még kérek!”. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Fantáziadús ételek a Receptkirály oldalán
Sokan azt vallják, hogy a főzés nem csupán egy tevékenység, hanem egyfajta művészet. A Receptkirály oldala is ennek a szellemében jött létre, hiszen az itt látható ételek szemmel láthatóan szívvel-lélekkel készültek.
A honlapon igazi különlegességek is szerepelnek, azonban azok is megtalálhatják itt a számításukat, akik még csak most kezdik tanulni a főzés fortélyait.
A Receptkirály jól elkülöníthető kategóriákba rendezte az ételeket, ezért gyorsan fellelhetőek a kívánt receptek. Desszertekből különösen sok van a weblapon, ezért az édesszájúak számára a Receptkirály maga lesz a paradicsom.
Receptek hétköznapokra és ünnepnapokra
Vannak háziasszonyok, akik szeretnek improvizálni, újítani a konyhában, míg mások nem igazán szeretnek eltérni a jól bevált receptektől, azonban ők is szeretnek változatosan főzni. Napjainkban már nem csak a színes, szépen kivitelezett szakácskönyvek alapján készíthetünk finomságokat, hanem nagyszerű, kipróbált, fotókkal bemutatott recepteket találunk a világhálón is. Aki szívesen keresgél az interneten és süt-főz az itt található leírások alapján, annak remek ötletekkel szolgál a http://nassolda.receptneked.hu/ oldal, ahol minden fogáshoz találunk recepteket, részletes leírást és gyönyörű fotókat.
Libor Mária közkedvelt és ismert házipék
Legtöbben kedveljük a házi készítésű finomságokat, vagy tárgyakat, csecsebecséket. Főleg ha ajándékba kapjuk őket, akkor okoz nagy örömöt, hiszen benne van a készítő szeretete, türelme. Így van ez a híres Libor Mária, makói házipék esetében is, hiszen szeretettel, tisztelettel és türelemmel kezeli a kelt tésztát. Libor Mária számára az étel, a sütés és a főzés törődést jelent, szeretteinek a legjobbat készíti és a jól bevált receptjeit nem tartja meg magának, hanem szívesen megosztja a világgal.
A főzés nem elméleti tudomány
A felnőtt tapasztalt ember, különösen akkor, ha nem nagyvárosban nevelkedett és gondos szülei voltak, sok olyan ismeret birtokában van, amit nem az iskolában tanult meg. Azok a képességek, tapasztalatok erősödnek meg, amelyet minden nap gyakorlunk, a főzés is egy ilyen tudás. A városokban manapság nélkülözhető ez a tapasztalat, hiszen szinte minden sarkon találunk éttermet, és az üzletekben is ott tornyosulnak a fél- vagy teljesen kész ételek, melyeket csak melegíteni kell. Nem jelent gondot a főzés ismereteinek hiánya, persze így lemondhatunk az igazán finom ízletes ételekről. Aki vidéken él és nincs jártassága a főzés tudományában, az bizony éhes marad! Faluhelyen ezek az ismeretek nélkülözhetetlenek. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Gyorstalpaló. Receptek kezdő szakácsoknak.
Általában még ma sem jellemző a férfiak többségére, hogy szeretnének főzni. A legtöbbjük nem ért hozzá és mivel a társadalom ezt inkább női feladatnak tekinti, így aztán nincs kedvük megtanulni. Erre a tudásra pedig időnként szükségük lehet! Elég pár napra egyedül maradni és máris szükség van az étkezés megoldására. Az internet ebben is a férfiak segítségére lehet, sok olyan honlap létezik, ahol egyszerűen elkészíthető receptek találhatók. Egy szakácskönyv is segíthet, viszont a neten olyan mennyiségben állnak rendelkezésre a receptek, hogy az szinte hihetetlen. Van olyan oldal, ahol mintegy 32 ezer recept található! Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Minőségi recept alapanyagok
Sokat lehet olvasni a különböző minőségű élelmiszerekről. Sok fogalom keveredik a köztudatban, hiszen nagyon sokfélét lehet olvasni különböző újságokban és weboldalakon. A félinformációkkal nagyon kell vigyázni, ezért nem árt, ha egy egy fogalomnak illetve alapanyagnak több forrásból is utánanézünk.
Számos alapanyagról derül ki, a többéves népszerűség után, hogy az egészségre gyakorolt hatása nem épp kedvező. Ilyenek pl. a margarin, az ízfokozók, a transzzsírokat tartalmazó élelmiszerek. Sokakat megtéveszt az élelmiszer biztonság is, hiszen ez nem egyenlő az egészséggel. Természetesen a megfelelő higiéniai feltételek elengedhetetlenek az élelmiszer előállításban, de koránt sem jelentik azt, hogy a tartalmazó alapanyagok egészségesek.
Hiszen a vegyszerekkel teli zöldségek soha nem vehetik fel a versenyt egy bio minőséggel, az antibiotikummal teli húsok a túlzsúfolt ólakból, nem versenyezhetnek a szabadtartású, zöldkoszton nevelt állatokkal. Egy kattintás ide a folytatáshoz....